/catalog/teplovoe-oborudovanie
/catalog/neytralnoe-oborudovanie
/catalog/elektromehanicheskoe-oborudovanie
/catalog/holodilnoe-oborudovanie
/catalog/posudomoechnoe-i-prachechnoe-oborudovanie
/catalog/vesovoe-i-upakovochnoe-oborudovanie
/catalog/torgovoe-oborudovanie
/catalog/linii-razdachi
/catalog/teplovye-linii
/catalog/posuda-i-inventar
/catalog/barnoe-oborudovanie
/catalog/oborudovanie-dlya-kofe

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ в Новосибирске

Технические характеристики
Производитель ' Abat
Вес (без упаковки) 120 кг
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 85 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим До 270 °С
Мощность 9.5 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 790 мм
Страна-производитель Россия
Описание пароконвектомата

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка.

Дополнительные аксессуары